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店舗デザイン担当プロジェクトの経過レポート。スペイン料理レストランピエドラ、出店区画の現場調査。正確な平面図を作成するために、現場の寸法を細かく測ります。

店舗デザイン担当プロジェクトの経過レポート。スペイン料理レストランピエドラ、平面案が決定し、オープンまでのスケジュールの確認。

店舗デザイン担当プロジェクトの経過レポート。スペイン料理レストランピエドラ、出店検討中の物件でのレイアウトを数案提案。荒削りな案ではありますが、使い方の可能性を数案提案し、厨房位置をベースに、客席・客導線・サービス導線が上手く納まりそうか、検討する「たたき台」として使用して頂きます。

店舗デザイン担当プロジェクトの経過レポート。スペイン料理レストランピエドラ、出店候補地２ヶ所の内覧に行きました。設計者の立場から、それぞれの良い点・気になった点をお伝えさせて頂きました。