２０１４年１０月３日、シェフ渋谷圭紀氏のグランメゾン「La Becasse（ラ・べカス）」が、大阪 肥後橋から淀屋橋に移転オープン致しました。
私たちは、店舗の空間デザインを担当させて頂きました。
古来よりヨーロッパやアジアで「無限大」「宇宙全体」「繁栄」の象徴として使われて来た八角形。
これをメーンモチーフとしてデザインをまとめ、渋谷シェフの創り出す料理の世界を空間に表現致しました。
店舗情報
La Because（ラ・べカス）
大阪市中央区平野町3-3-9湯木ビル1F
Tel:06-4707-0070
Dejeuner(Lunch)12:00～13:30(ラストオーダー)
Diner（Dinner）18:00～20:30(ラストオーダー)
クライアント（プロデュース）：渋谷圭紀
店舗デザイン設計：JA laboratory 東潤一郎 椎野永稔
施工：スタジオサラサ
厨房：ぞう屋
協力
照明プラン：MAXRAY 伊藤賢二
家具：NoDE
（敬称略）
La Becasseの公式web pageは、こちら
携わった全ての方々に感謝致します。ありがとうございました。
