２０１１年１１月１７日に大阪の中之島ダイビルにオープンしました「ヴィノテカ・ポルトガリア」のオープンまでの店舗デザイン設計業務レポートを書かせて頂きます。
先日まで書いていました「ピエドラ」より、前のお話で、申し訳ございません。
ポルトガリアのオーナー、ポルトガル人のミラさんより、居抜き（退店した前のお店の造作がそのまま残っている状態を言います）の物件に出店が決まったので、現場を見て欲しいとご連絡を頂きました。
早速、確認に向かいました。
こちらが、ファサード。かなりクローズな造りです。
左：厨房をチェックするミラさん。右：カウンター席。
カウンターはブビンガの無垢材でした。
左：奥には、区切られたスペースもありました。
右：ベンチシート席。
既存の造作は、モダンな和のスタイルでした。
ミラさんからは、限られた予算で、ここをポルトガリアにして欲しいとのリクエストです。
なかなか難しいお題です！がんばります！
只今のBGM “Dream Come True” Music From Sex And The City / Elan Atias
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